Мастерство любого кулинара зависит не только от опыта, но также и от используемой посуды и аксессуаров. Кухонные ножи из коллекции Mikadzo Yamato позволят почувствовать себя настоящим шеф-поваром, обеспечив максимальное удобство в процессе готовки. Полувековая история этого японского бренда отразилась на качестве выпускаемой продукции, гармонично объединив современные технологии с традиционной остротой и прочностью холодного оружия.
Настоящее японское качество
Уникальные свойства ножей Mikado Yamato обуславливаются традиционным подходом к производству и совершенствованием технологий. Отличительной особенностью продукции этого бренда является то, что в ее изготовлении используется высококачественная дамасская сталь и стильные рукояти из пропитанной в смоле древесины. Такая рукоять обладает отличной устойчивостью к повышенной влажности, поэтому полностью герметична и не будет расслаиваться со временем. Еще одной инновационной разработкой стал композитный материал под названием «лакка». Он представляет собой прочное сочетание натурального древесного среза и пластика. Однако главным элементом любого кухонного ножа является его лезвие. Благодаря уникальной технологии легирования стали с применением циркония, молибдена и ванадия, режущая способность ножей Mikadzo Yamato остается на высочайшем уровне даже спустя несколько лет активного использования. Такие сплавы поставляются еще одним известным японским производителем Aichi Steel Works, продукция которого славится устойчивостью к коррозии и превосходной износостойкостью. Таким образом, кухонные ножи из коллекции Mikadzo Yamato состоят из высокопрочного, легированного кобальтом и молибденом сердечника и более чем 70 слоев обкладок высокоуглеродистой дамасской стали, имеющей не только прочность, но также и красивый абстрактный рисунок.
Традиционный дизайн
Помимо превосходных эксплуатационных характеристик, кухонные ножи из коллекции Mikadzo Yamato обладают и безупречным дизайном, который станет отличным элементом декора интерьера вашей кухни. Сочетание блестящей, полированной стали и натурального дерева – отличительная черта как классического или ретро-дизайна, так и более современного Hi-Tech. Более подробную информацию, а также детали доставки и оплаты можно уточнить у консультантов нашего фирменного интернет-магазина.
