Уникальные свойства и эстетика легендарной дамасской стали – все это кухонные ножи из коллекции Mikadzo Damascus. Ни для кого не секрет, что высокий уровень мастерства в кулинарии достигается не только за счет многолетнего опыта, но также и при помощи качественных кухонных приборов и посуды. Недаром нож считается главным инструментом любого профессионального шеф-повара, ведь именно им выполняется львиная доля всех работ. Кроме того, такие шеф-ножи нередко являются именными и представляют собой своеобразную ценность, передаваясь из поколения в поколение.
Из легенд на современные кухни
Дамасская сталь – это уникальный материал, который всегда прочно ассоциировался с лучшими образцами холодного оружия и доспехов, существовавших сотни лет назад. Благодаря ножам из коллекции Mikado Damascus вы можете лично прикоснуться к многовековой истории, убедившись в высоком качестве и надежности такого металла. Совершайте кулинарные подвиги прямиком на собственной кухне. Уникальная прочность, отличная устойчивость к коррозии и безупречная острота лезвий – это далеко не полный перечень достоинств, которые особенно ценятся в изделиях из коллекции Damascus.
Каждый нож в коллекции представляет собой превосходное сочетание сверхпрочной легированной стали марки VG-10 и 68 слоев углеродистой дамасской стали. Такая технология производства позволяет добиться высоких показателей твердости – более 60 единиц по специальной шкале Роквелла. Таким образом, покупая ножи Mikadzo Damascus, вы получаете в свое распоряжение по-настоящему прочный, острый и стойкий к износу инструмент, способный обеспечить максимальный уровень комфорта в процессе приготовления.
Лучшее украшение любой кухни
Помимо лезвий, выполненных из высококачественной дамасской стали, кухонные ножи Mikadzo Damascus имеют удобные и практичные деревянные рукоятки, изготовленные из натурального древесного среза, пропитанного смолой. Благодаря такой методике обработки рукоятки отлично противостоят повышенной влажности, а значит не расслаиваются и не деформируются со временем. Кроме того, их поверхность имеет очень привлекательный внешний вид, поэтому станет отличным дополнением к декору любой современной кухни. Ознакомиться с полным ассортиментом этой уникальной коллекции можно на страницах каталога нашего фирменного интернет-магазина.
